Паста васаби

Васаби – необходимый атрибут суши. Эта пряная приправа готовится из особого сорта хрена. Именно употребление васаби позволяет без опасений употреблять сырую рыбу. Васаби дезинфицирует ее, вместе с тем стимулируя выработку пищеварительных ферментов. Ярко-зеленую пасту васаби смешивают по вкусу с соевым соусом в специальных чашечках, а затем в эту смесь обмакивают суши, которые держат палочками.

Условия хранения

После вскрытия хранить в холодильнике, при температуре от +1С° до +25С°, с относительной влажностью воздуха не более 75%